El Barbo Olivari - ARCHETTI 2017

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I NOSTRI VINI


D.o.c.g.El Barbo Olivari Millesimato     
UvaggioPinot nero in purezza
RaccoltaA mano, in cassette
Vinificazione
Pressatura a soffice, fermentazione a temperatura controllata
Affinamento

Presa di spuma per almeno 30 mesi sui lieviti, remuage manuale
CaratteristicheSecco, deciso, senza aggiunta di zuccheri in sboccatura, colore giallo carico riflesso oro a naso speziato da prima zafferano, rosmarino, salvia elegante e schietto
Solo per appassionati
Prodotto in 1300 esemplari.
Agricola il Dosso
               di Archetti Luca

Tel:+39.030.984107  
Cell: +39.3280345306
Email: info@agricolaildosso-it
Website: www.agricolaildosso.it



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